惊艳的肉桂红茶

• 商品编号：红桂
• 计量单位：500克

• 红桂
• 货号：红桂
• 品牌：

这是一款我司创制的新型红茶，不同于任何一个体系。

传统型红茶，如正山小种、祁红，品质顶尖者，有甜润和饱满度，回甘却很短，香气多带薯香，不够高级。
新工艺红茶，如金骏眉，为了获得较好的回甘表现，结合了乌龙茶技术，但它的发酵度普遍又比较轻，回甘指标是上来了，茶汤却变得偏烈，长期喝并不舒服。
台湾的蜜香红茶，是东方美人的变种，喝着还是偏向乌龙茶，但它的指导思想很好，用的是虫咬的原料，会产生一种独特的蜜香。

——之前两年我们做过了探索，但是并不成功，于是这个茶季我们推倒重来，换了另一条技术路径。

原料方面：改用昂贵的肉桂品种鲜叶，自然管理（虫子随缘），施用我司定制的羊粪和豆粕。
工艺比较独特，分别参考了多种红茶工艺。

成品颇为惊艳：香气是舒展的花果甜香，茶汤红艳透亮，入口甜润饱满，完全红茶的口感，发酵度很高，甜润滑爽，不像之前蜜香、小赤甘、金骏眉一样发青。
但是，它的化开感极鲜明，回甘强烈又持久，秒掉任何一款红茶。

喝着有惊艳之感，又很舒服，独一无二。
叶底大家可以看图，红透了，也非常均匀，不会半红半绿。
可以用开水冲泡，95度时更理想。

售价：1000元/500克

金牌：480元/500克